Pečená zelenina

Ingrediencie

1 baklažán
1 cuketa
1 červená paprika
10 zelených šparglí
1 lyžica olivového oleja
1 lyžička soli
2 lyžičky čerstvého nasekaného tymiánu
štipka čierneho korenia

Pečená zelenina na tanieri

Postup

  1. Baklažán nakrájajte na plátky 1,5 cm a papriku nakrájajte na kúsky 2x2 cm.
  2. Odstráňte spodnú časť špargle.
  3. Celú zeleninu ochutíme, okrem špargle, olivovým olejom, soľou, korením a nasekaným tymiánom.
  4. Vyprážajte zeleninu pomocou programu Zelenina vo fritéze.
  5. V polovici varenia pridajte špargľu do zvyšku zeleniny.
Fritéza s jídlem