Ako používať teplotnú sondu na varnom paneli Electrolux SensePro®

Varný panel Electrolux SensePro^® s bezdrôtovou teplotnou sondou vás prevedie varením pomocou rôznych nastavení a funkcií. Pripravíte tak chutné jedlá s dokonalým výsledkom. 

Prvé použitie teplotnej sondy

Pred prvým použitím teplotnej sondy musíte previesť kalibráciu, aby ste zaistili presné údaje o teplote. Pri kalibrácii teplotnej sondy SensePro^® postupujte podľa týchto pokynov.

Ako používať teplotnú sondu

Vloženie teplotnej sondy

Aby ste dosiahli najlepšie výsledky varenia, vložte teplotnú sondu do jedla aspoň po značku minimálnej úrovne. U tekutín ponorte sondu tak, aby siahala 2-5 cm nad značku minimálnej hladiny.

Umiestnenie teplotnej sondy na riad

Umiestnite teplotnú sondu na okraj nádoby pomocou „háčika“ na spodnej časti čiernej rukoväte. Aby ste zabezpečili optimálne spojenie medzi varným panelom a senzorom, umiestnite sondu blízko stredu varného panelu. Ak varíte na ľavej strane, umiestnite sondu do polohy 1-3 hodiny. Ak varíte na pravej strane varného panelu, umiestnite sondu do polohy 9-11 hodín.

Kontrola pripojenia teplotnej sondy

Kvalitu spojenia medzi varným panelom a teplotnou sondou ukazujú indikátory na displeji: .

Ak sa varný panel nemôže spojiť s teplotnou sondou, zobrazí sa tento indikátor  . Pohybujte sondou po okraji nádoby, dokiaľ nenájdete najlepšie miesto spojenia. Varný panel aktualizuje stav pripojenia každé 3 sekundy.

Ako používať funkcie varenia

Vyberte si prednastavený recept  a postupujte podľa pokynov. Môžete tak jednoducho pripraviť steak alebo lososa. Môžete tiež použiť funkcie varenia, akými sú Sous Vide, Smaženie, Teplomer a Rozpúšťanie.

Stlačte pre prístup k ponuke. Pre pohyb v ponuke použite šípky < alebo >.

Smaženie na panvici	Pri smažení sa teplota automaticky prispôsobí jedlu, ktoré varíte. Olej sa neprepáli a jedlo bude rovnomerne usmažené.  Ako použiť 1. Vstúpte do Menu a vyberte Asistované varenie > Funkcie > Smaženie na panvici.    2. Postupujte podľa pokynov na varnom paneli. Dobre vedieť Funkciu spustite, keď je varná doska chladná. Nepoužívajte riad s priehlbinou v strede dna. Obráťte jedlo, keď dosiahne polovicu požadovanej teploty. Pred prevrátením vždy odstráňte teplotnú sondu.
Sous Vide	Pomalé varenie vo vákuu pri nízkej teplote zachová živiny a chuť. Teplotná sonda kontroluje a udržiava presnú teplotu po celú dobu varenia. Vhodné pre najrôznejšie druhy jedla od mäsa až po zeleninu.  Ako použiť 1. Umiestnite teplotnú sondu na okraj hrnca. 2. Vstúpte do Menu a vyberte Asistované varenie > Funkcie > Sous Vide .    3. Vyberte si z ponuky konkrétnu surovinu alebo teplotu a dobu varenia nastavte manuálne. 4. Postupujte podľa pokynov na varnom paneli.   Dobre vedieť   Funkciu je možné aktivovať len pre ľavú prednú alebo ľavú zadnú varnú zónu.   Teplotná sonda dokonale udržiava teplotu s presnosťou +/- 1 °C.
Rozpúšťanie	Šetrne rozpustí maslo či čokoládu.  Ako použiť 1. Vstúpte do Menu a vyberte Funkcie > Rozpúšťanie. 2. Postupujte podľa pokynov na varnom paneli. Dobre vedieť Pre túto funkciu nie je potrebné používať teplotnú sondu. Túto funkciu je možné použiť súčasne s jednou varnou zónou.
Teplomer	Sledujte teplotu jedla alebo tekutiny. Ideálne pri ohrievaní mlieka alebo detskej stravy. Ako použiť 1. Vložte teplotnú sondu do jedla alebo tekutiny. 2. Stlačte na displeji a zvoľte Funkcie > Teplotná sonda > Teplomer . 3. Stlačte tlačidlo Start . Ak chcete funkciu zastaviť, stlačte a vyberte Zastaviť . Dobre vedieť Vyskakujúce okná a zvuky vás informujú o dosiahnutí nastavenej teploty. Funkcia je dostupná u všetkých varných zón, no je možné ju použiť vždy len na jednej.  Ak používate funkciu Asistované varenie, nie je možné použiť teplomer.

Ďalšie informácie o vašom konkrétnom modeli nájdete v návode na použitie.  

Teraz, keď ste sa naučili, ako používať teplotnú sondu na varnom paneli Electrolux SensePro®, možno budete chcieť vedieť viac o ďalších funkciách na vašom indukčnom varnom paneli.